鎌倉 長谷萬屋本店で春「芽吹き」のランチ

先日、お花のアレンジのサークル仲間と鎌倉ランチ会

昨年から定期的に会うように。

以前から長谷の通りで気になっていたお店

白い大きな暖簾の中はいったいどのようになっているのか。。。

友人とお互い気になっていたことがわかり、春のランチ会はこちらにしましょうと即決

結婚式場とレストラン

お店は２か月前から予約できますが

それでも２月ネットを見てもかなり埋まっている予約が取りにくいお店なのです。

創業は江戸時代文化三年

関東大震災で建物が壊れ、翌年大正十四年からの歴史ある建物です。

今年で100年だとか。

長谷寺の門前に建つ萬屋本店は約200年にわたり営まれた酒問屋

酒、味噌、醤油などを扱っていました。

暖簾をくぐるとまず最初に目に飛び込んできたのは

有名な酒蔵と取引をしている証明となる看板が飾られています。

帳場　

奥には金庫が見えています。

昔はこの徳利で酒を買いに来ていたそう

写真撮影にはとても好意的でスマホでしたが何枚も撮りました。

萬屋本店の執務室として使っていた部屋は現在

披露宴会場やレストランとして使われています。

「芽吹き」

前菜

イトヨリと春野菜のサラダ仕立て

野菜やハーブは鎌倉野菜をメインに使っています。

お皿は九谷焼で

紅い松

二本の松はお庭に植えられてある由緒ある松の木が描かれています。

結婚式に相応しい器です。

桜海老とグリンピースのロワイヤル

洋風茶碗蒸しのような優しい逸品

春キャベツのスープ

スープにはキャベツの千切りを炒めたものを飾って

アクセントになっています。

桜鯛のポワレ、貝のソース

やりいかのリゾット

一人一人の食べる分量に合わせて用意してもらえます。

デザートはスフレ

焼きたてをいただきます。

スフレにはチョコレートソースとフランボワーズソースが中に入って

甘酸っぱい食感で美味でした。

紅茶、小菓子

食事の後は

お店の方のご厚意で建物内を見学させてもらいました。

後日紹介します。