樫舎さんの秋の和菓子をお取り寄せ

奈良、ならまちの和菓子屋さん「樫舎」さんでお取り寄せしました。

ようやく過ごしやすい気温になったので久しぶりに

大好きな和菓子屋さん「樫舎」さんで秋の和菓子を取り寄せました。

発送可能な半生菓子は４種類

樫舎さんの代表的な和菓子葛焼き「みよしの」左から二番目

秋限定の栗が練り込まれた葛焼き右から二番目

薯蕷饅頭　栗入り　左

「落ち栗」右

樫舎さんのお店のようにお菓子を一列に並べてみました。

栗の葛焼き

奈良の焼き物、赤膚焼きの抹茶碗

上品な栗の旨味を感じられるお菓子

落ち栗

外郎生地

薯蕷饅頭の中には

大きな栗が入っています。

断面をカットし忘れました。。。

こちらも栗の葛焼き

抹茶碗、絵柄はツワブキ

11月は誕生月でツワブキの柄を選びました。

先日「あさイチ」で奈良特集があった日にお店の和菓子が紹介されていました。

江戸時代のお菓子を復刻されたそうで

手作りなので限定生産らしく地方発送はしていないそうです。

甘すぎる餡子は苦手なのでこちらの厳選された素材で作られた和菓子はとても美味で

数年前、吉野の桜を見に奈良へ旅行した際

最終日に和菓子のコースをいただいた時は感動的でした。