Sakura cafeへ　ようこそ : 暮らしを紡ぐ2

2025.4.6

Sakura　Cafeへ　ようこそ

エキサイトブログの人気ブロガーさんのお二人

kirafuneさんとうろこさん

わが家やようこそ

春爛漫の食器で桜のTea Time

ちょうど桜が満開の頃だったので

お菓子のメニューは桜のシフォンケーキ

桜の塩漬けを塩抜きしてから刻んで生地に混ぜ込み

シフォンケーキを焼きました。

そして

いちごのムース

甘く熟したいちごを使って生クリームと水出しヨーグルトを混ぜてホイップ

ヨーグルトが入っているので軽めの爽やかなムースに仕上がりました。

いちごの季節もそろそろ終盤

サイコロ状に切ったいちごを盛り付けると

気分が上がりますね～♪

ケーキもムースも前日から用意していたので

当日散策から帰ってもスムーズに配膳できました。

kirafuneさんが鎌倉のレザンジュでケーキを買ってくださって

春らしい彩りのオレンジやムース

他にもきれいなカラーのムースやモンブランもあったのに

全て盛り付けできなくてごめんなさい。

家を出る前は、テーブルクロスとランチョマットを敷いて

お花をセッティング

写真が上手なお二人に沢山写真を撮ってもらい

紅茶はダージリンのセカンドフラッシュ

この日の為に買った啓翁桜は

前日に買った時は蕾だったのに

お二人がいらした翌日は一斉に開花して

淡いピンク色に咲いてくれました。

桜も喜んでいます～♪

「女三人寄れば姦しい」と言いますが

会話も桜の花のように満開になって

素敵な春の午後になりました。

kirafuneさん,うろこさん　ありがとうございました。

Commented by manyouka

at 2025-04-15 14:38

近場なら常連になって通うのに残念(笑)

Commented by teineinakurasi2

at 2025-04-15 17:46

◇manyoukaさん◇
ほんと＾＾奈良のこといろいろ教わりたいです＾＾

Commented by boheme0506image

at 2025-04-15 19:55

sakuraさん、こんばんは～♪
以前はよくお友達を招待されたりしていたけど
コロナがあったりで、久しぶりにお友達を招待できてよかったですね。
いつもセンスいいお菓子を作っていたけど
旦那さん以外の方に食べてもらうとなると
より楽しくなりますね。
写真からも、楽しい会話が聞こえてきそうです。
桜もこの日に合わせて開花したかのようで
もし私がこの場にいたら、カップを選ばせてほしいわ～。
時々そういうcafeあるでしょう～＾＾
楽しい今年の桜の思い出になりましたね♪

Commented by HiroPhoto1690

at 2025-04-15 20:29

こんばんは。

素敵なsakuracafeですね。
テーブルの上は桜でいっぱい
桜の塩漬けが並んだ桜のシフォンケーキがなんて美味しそうなのでしょう。
桜　サクラ　sakura
素敵な時間が持てましたね。

Commented by uroko2

at 2025-04-15 23:44

sakuraさ～ん♪
先日は、1日ご一緒していただいて、ありがとうございました。
鎌倉散策から始まり、電車の移動中も楽しくて、わくわく遠足気分でいたら、
最後にこんなに素敵なおもてなしを受けてしまい、
舞い上がりっぱなしでした(≧▽≦)
今年の春の一番の思い出となりました( *´艸｀)
啓翁桜、前日は蕾だったとは思えないほど、満開になっていましたね！
居心地よすぎて、すっかり長居してしまいました。
でも、またお邪魔させてください( *´艸｀)
これからも、よろしくお願いします！

Commented by teineinakurasi2

at 2025-04-16 00:10

◇さおりさん◇
こんばんは～♪
そうなの、以前はお友達を招待していたけど
コロナ禍になってからは、なかなか出来なくて。
今回、久しぶりにお友達を呼んでおしゃべりして楽しい時間を過ごせました～
自分の作ったお菓子を食べて喜んでもらえて嬉しかったわ～
いつか、さおりさんにも鎌倉を散策してから
わが家に来てもらいたいわ～
実現できるように祈ってます＾＾
その時はぜひ、カップボードから好きなC＆Sを選んでほしいな～
今年一番の桜の思い出になりました。

Commented by teineinakurasi2

at 2025-04-16 00:15

◇hiroさん◇
こんばんは～♪
桜が好きなので桜の時季にお友達を呼べたらな～と
思っていたけれどまさか、こんなに早く実現するなんて＾＾
テーブルも桜色でスイーツも桜やいちごで
桜を意識しましたよ＾＾
hiroさんもブロ友さんとお写真撮りに出かけたりされてますよね。
そうそう、鎌倉を舞台にしたドラマ昨日から始まりましたね～
楽しみですね～♪

Commented by teineinakurasi2

at 2025-04-16 00:23

◇うろこさん◇
こんばんは～♪
こちらこそ、鎌倉散歩とsakura茶会一日たっぷり
楽しい一日ありがとうございました。
電車に乗っている時間は小旅行の遠足気分でしたね～
美味しいルピシアの紅茶やマロンケーキもご馳走でした＾＾
うろこさんの今年一番の春の思い出なんて超嬉しいです～♪
啓翁桜はお二人がいらっしゃるのを待っていたかのように
前日までの蕾が一斉に咲いてびっくりしました＾＾
うろこさんのところでも今回の写真をたっぷりと愉しませてもらって
なんだか、まだその余韻が続いていますね～
また、是非いらしてくださいね＾＾

Commented by meife-no-shiawase

at 2025-04-16 23:08

Sakuraカフェが大人気になってしまいそうで
今から予約をいれさせていただかなくては～と焦っております。(笑)
この日はSakuraさんも笑い皺が数本増えていませんでしたか？
大人な女子会って本当に楽しいですよね。

そして毎回、普段のブログでも素晴らしい～と思っておりますが
kirafuneさんとうろこちゃんのブログで、思っている以上にまた
すごいSakuraカフェの魅力が伝わってきています～。

ランチに行かれたお店もいいですね～。
隠れ家・・・という響きが大好きですが、まさに知る人ぞ、知る・・・ですね。

Commented by teineinakurasi2

at 2025-04-17 09:22

◇メイフェさん◇
こんにちは♪
うわぁ、嬉しいです〜♪
世界各地を旅されて美食家のメイフェさんに
そのように言ってもらえて嬉しいです♡
確かに笑い皺が増えましたよ(笑)
久しぶりに沢山お喋りしたので
夜は声がかれてしまいました(笑)

ランチのお店
まさに隠れ家でお庭も
京都の雰囲気を味わえて素敵ですよ。
途中写真を撮るに立ち寄った洋館のフレンチも
お薦めです(*^^*)
春からキョンキョンと中井貴一のドラマが
始まり鎌倉も人出が多くなりそうですね♡


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