ひな菓子とひちぎり
2025年 03月 03日
先週末
京都祇園の鍵善良房さんからひな菓子を取り寄せました。
上生菓子四個セットと雛菓子
「引千切」
上生菓子は「ひちぎり」と呼ばれる
京都でよく食べられるひなまつりの和菓子
引きちぎった形がそのまま意匠になっています。
ひちぎり以外の和菓子は
「草餅」「花の宴」
ひな菓子
干菓子、有平糖、半生菓子などの詰め合わせ
桃色、桜色、黄色、緑色
心浮き立つような春らしい色合い
さくら、うさぎ、鯛、蝶、団子、山菜
京都の和菓子屋さんの包装は
包装紙や熨斗紙、紐など凝っていて京都の文化を感じますね。
最近はどこも簡易包装ばかりで少々うんざり。
食料品など生活必需品は別にしても
綺麗に包装された商品を見ると心がときめきます。
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at 2025-03-03 15:53
引千切、丁寧に拵えていますね。
こちらはヨモギだったけれどどのような味か気になります。
ピンク色の方が華やかで良いですね。
こちらはヨモギだったけれどどのような味か気になります。
ピンク色の方が華やかで良いですね。
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◇manyoukaさん◇
引千切、お店によって少しずつ意匠も変わっているのですね。
こなし製の台にきんとんを乗せてあります。
関東では、京菓子のお店しか売っていないので
取り寄せました。
関東では、桜餅（道明寺）をいただくのが多いみたいですね。
ひなあられも甘いと塩味と色々地域の違いがありますね～
引千切、お店によって少しずつ意匠も変わっているのですね。
こなし製の台にきんとんを乗せてあります。
関東では、京菓子のお店しか売っていないので
取り寄せました。
関東では、桜餅（道明寺）をいただくのが多いみたいですね。
ひなあられも甘いと塩味と色々地域の違いがありますね～
sakuraさん、こんばんは～♪
わ～、お雛さんのお菓子はピンクを中心に
淡い色やパステルカラーで見た目もとっても可愛いね~。
だから写真に撮ると楽しいですね。
私、ひちぎりって買ったことがなくて・・・
いつも外出とかイベントと重なってるのかなぁ~。
昨日も出先で色んな和菓子屋さんの前に「ひちぎり」って
紙が貼ってありました。
お雛さんとうさぎのお抹茶椀が可愛いね。
そうそう、包装紙とかもどこも素敵よね~。
確かに今は二言目には「断捨離」「簡易」の世の中だからね~。
私も老舗のお店の包装紙とか見たらテンションが上がります~♪
わ～、お雛さんのお菓子はピンクを中心に
淡い色やパステルカラーで見た目もとっても可愛いね~。
だから写真に撮ると楽しいですね。
私、ひちぎりって買ったことがなくて・・・
いつも外出とかイベントと重なってるのかなぁ~。
昨日も出先で色んな和菓子屋さんの前に「ひちぎり」って
紙が貼ってありました。
お雛さんとうさぎのお抹茶椀が可愛いね。
そうそう、包装紙とかもどこも素敵よね~。
確かに今は二言目には「断捨離」「簡易」の世の中だからね~。
私も老舗のお店の包装紙とか見たらテンションが上がります~♪
◇さおりさん◇
こんばんは～♪
お雛さんのお菓子はピンクや黄色、優しい春色で
かわいいよね＾＾
彩りが綺麗で桃や菜の花と一緒に
写真を撮りたくなります。
私、以前、さおりさんのサブのブログでひなまつりの
和菓子を買われていて「ひちぎり」私もいつか買おうと思っていたの。
京都の和菓子だからこちらでは、虎屋さんとかデパートに入っている和菓子屋さんしか買えなくて。
今回、鍵善さんのをお取り寄せしてみたの。
関東では桜餅やひなあられが多いのかな。
お抹茶碗もお雛さんとうさぎ、
うさぎは一年を通して使えるのがいいね＾＾
そうそう、断捨離か簡易包装。
京都の和菓子屋さんは包装紙も綺麗し包み方も丁寧で
ほどくのが勿体ないくらい。
さおりさんの包装もいつも素敵に包んくれてでさすが
京都の人だな～っていつも感心してます＾＾
こんばんは～♪
お雛さんのお菓子はピンクや黄色、優しい春色で
かわいいよね＾＾
彩りが綺麗で桃や菜の花と一緒に
写真を撮りたくなります。
私、以前、さおりさんのサブのブログでひなまつりの
和菓子を買われていて「ひちぎり」私もいつか買おうと思っていたの。
京都の和菓子だからこちらでは、虎屋さんとかデパートに入っている和菓子屋さんしか買えなくて。
今回、鍵善さんのをお取り寄せしてみたの。
関東では桜餅やひなあられが多いのかな。
お抹茶碗もお雛さんとうさぎ、
うさぎは一年を通して使えるのがいいね＾＾
そうそう、断捨離か簡易包装。
京都の和菓子屋さんは包装紙も綺麗し包み方も丁寧で
ほどくのが勿体ないくらい。
さおりさんの包装もいつも素敵に包んくれてでさすが
京都の人だな～っていつも感心してます＾＾
こんばんは＾＾
今日から寒さが戻りましたが、京のお菓子は春ですね～
引千切と書いて「ひちぎり」と読むんですか、初めてです。
関東でもあるのかしら。
ひな菓子が素敵ですね、いつまでも見ていたいくらいです。
白、ピンク、緑、黄・・・と色が綺麗です。
このお菓子があるとお部屋が一気に春らしくなるようです。
今日から寒さが戻りましたが、京のお菓子は春ですね～
引千切と書いて「ひちぎり」と読むんですか、初めてです。
関東でもあるのかしら。
ひな菓子が素敵ですね、いつまでも見ていたいくらいです。
白、ピンク、緑、黄・・・と色が綺麗です。
このお菓子があるとお部屋が一気に春らしくなるようです。
◇sonatine-albumさん◇
こんにちは～♪
ここ数日は冬に逆戻りですね。
今晩は積雪するのかしら。。。
京都のお菓子は四季折々のお菓子や行事に合ったお菓子が
売られていて、古都の雅を感じますね。
多分、「ひちぎり」は関東では京菓子の支店しか
売られていないかと。。。
ひな菓子、春らしい色合いの干菓子や半生菓子があって
味わい深くいただいています。
部屋に置いているだけで春の訪れを感じますよね。
こんにちは～♪
ここ数日は冬に逆戻りですね。
今晩は積雪するのかしら。。。
京都のお菓子は四季折々のお菓子や行事に合ったお菓子が
売られていて、古都の雅を感じますね。
多分、「ひちぎり」は関東では京菓子の支店しか
売られていないかと。。。
ひな菓子、春らしい色合いの干菓子や半生菓子があって
味わい深くいただいています。
部屋に置いているだけで春の訪れを感じますよね。
こんばんは^^
京都祇園のひな菓子と効くだけで心わくわくしますね。
パステルカラーの可愛らしいひな菓子は鯛とか兎とか筍とか楽しいです。
砂糖がまぶしてあって甘さを感じ取れました。
上生菓子は「引千切」と呼ばれる京都でひな祭りによく食べられる和菓子なのですね。
歴史のある生菓子なのでしょう、京都を感じる味がするのでしょうね。
包装は大事だと思います。
包装も商品の一部ですね。
贈り物にするにも簡易包装では心が伝わりませんね。
京都祇園のひな菓子と効くだけで心わくわくしますね。
パステルカラーの可愛らしいひな菓子は鯛とか兎とか筍とか楽しいです。
砂糖がまぶしてあって甘さを感じ取れました。
上生菓子は「引千切」と呼ばれる京都でひな祭りによく食べられる和菓子なのですね。
歴史のある生菓子なのでしょう、京都を感じる味がするのでしょうね。
包装は大事だと思います。
包装も商品の一部ですね。
贈り物にするにも簡易包装では心が伝わりませんね。
◇hiroさん◇
こんばんは♪
ほんと華やかで春らしい雛菓子は
春の訪れを感じますね。
春らしい草花や野菜、見ているだけで
楽しくなりますね。
『ひちぎり』は京都で食べられるひなまつりのお菓子なので他ではあまり売られていませんね。
甘いけど上品な、甘さで
今回初めて頂きました。
京都の老舗の包装は紐がけしている所が、
多くて贈り物を受け取る側も
嬉しいでしょうね。
こんばんは♪
ほんと華やかで春らしい雛菓子は
春の訪れを感じますね。
春らしい草花や野菜、見ているだけで
楽しくなりますね。
『ひちぎり』は京都で食べられるひなまつりのお菓子なので他ではあまり売られていませんね。
甘いけど上品な、甘さで
今回初めて頂きました。
京都の老舗の包装は紐がけしている所が、
多くて贈り物を受け取る側も
嬉しいでしょうね。
by teineinakurasi2
| 2025-03-03 15:07
| 和菓子
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