和菓子縁日での戦利品　③　千壽庵吉宗 : 暮らしを紡ぐ2

HN sakura　日々の暮らしを通して見た四季の移ろいや古寺散策、お菓子作り、カフェ巡りが趣味器やインテリア、暮らしのことを綴ります。旧ブログを2006年に始め2016年以前のブログから移行。よろしくお願いします。。

奈良の千壽庵吉宗さんの

「純本生わらび餅」

希少な国産「本わらび粉」と水、砂糖だけで作られた

本わらび餅

優しい粘りと弾力は

一般的に出回っているものは

比べものにならない美味しさ

添付されているきな粉も砂糖は添加していなくて

きな粉をかけても

わらび餅の旨味は損なわれません。

お煎茶でいただきました。

Commented by boheme0506image

at 2024-07-15 22:02

sakuraさん、こんばんは～♪
あっさりしたお上品に見えるわらび餅も美味しそうですが、
あさがおのガラスの食器も美しいです。
これで夏のおやつを食べたら美味しく楽しいだろうなぁ。
毎回、色々と器を変えて食器選びも楽しいだろうなぁ。

Commented by teineinakurasi2

at 2024-07-16 10:09

◇さおりさん◇
こんにちは～♪
わらび餅、とっても美味しかったです。
これなら、もっと買っておけば。。。と思いました。
あさがおの食器、ありがとう＾＾
ガラスの器、お料理でもお菓子でも両方使えそうで
「朝顔」の絵柄も涼やかなので気に入っています。

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