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暮らしを紡ぐ2

HN sakura 日々の暮らしを通して見た四季の移ろいや古寺散策、お菓子作り、カフェ巡りが趣味 器やインテリア、暮らしのことを綴ります。旧ブログを2006年に始め2016年以前のブログから移行。よろしくお願いします。。


by teineinakurasi2

クリスマスディナー


昨日のクリスマスイブは、

手料理でお祝いしました。



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冷めないうちにいただきましょうということで


全体写真はこれ一枚のみ

以前は洋食器をシリーズで揃えていましたが

大好きな洋皿を色々使うのがわが家のスタイル

大して手の込んだものは作っていないのに

ケーキ作りとお料理と片付け、写真撮ってSNSに上げて

昨日は一日が終わったという感じ


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来年は、もっと時間配分を考えよう

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サーモンとホタテのタルタル

スーパーをはしごしたけど「ディル」が売り切れていて

ディルを使わずにセロリとイタリアンパセリで香りづけしました。

ディルが好まない夫には好評


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地元のお肉屋さん、手作りの野菜入りのパテ

生ハム



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コンソメゼリー

トマト、海老、うずらの卵、胡瓜

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蕪と玉ねぎのクリームスープ


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メインはビーフステーキ

ちょっと奮発して

シャトーブリアン

夫は鶏肉が苦手なので

わが家のクリスマスは牛肉です。


クリスマスディナー_a0391145_15241446.jpg

キルシュトルテも

記念にもう一度




ブログテーマ:クリスマス
Commented by boheme0506image at 2023-12-25 15:41
sakuraさん、こんにちは~♪
わ~、ご馳走だなぁ~^^
ケーキも手作りをしているから、もう料理とケーキだけで
1日があっという間に終わるでしょうね~。
どれも手が込んでいて前菜でもう凝っているものね。
たまたまなのかもしれないけど、男性って鶏肉好まない人
多いのかなぁ~?
私の周りも、「旦那さんが苦手で・・・」って何人か聞きます。
私もシリーズで使わないので(というか持ってない)
いろんなお皿をご馳走で使うのの参考になります。
ロイコペだけちょっと数枚で持ってるんだけど
すべてというわけじゃないし、ほとんど使ってない。
今年はクリスマスが週末だったからよかったね。
平日だったらお仕事終わって帰ってきてってなるし。
今もリモートなのかな?
Commented by teineinakurasi2 at 2023-12-25 17:40
◇さおりさん◇
こんばんは~♪
一年に一度、クリスマス料理には力が入ります^^
前菜が好きなので色々作りたくなって。
鶏肉、そうなのね。
男性は好きなイメージだけど、焼き鳥とか唐揚げとか。
さおりさんの周囲も苦手な方が多いのね~
ロイコペいいなぁ~素敵よね^^
ロイコペの急須も持っているよね。
今年は、クリスマスが週末だから
全国的に週末はいろいろ賑わったでしょうね~
平日だと直近の週末になってしまうものね。
うちは、コロナ以来ずっとリモートで。。。
でも週に一度くらいは出勤日があるので
そういう日は鶏肉で親子丼作ったり
飲み会の日に一人唐揚げしています(笑)
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by teineinakurasi2 | 2023-12-25 15:25 | クリスマス | Comments(2)