お肉屋さん手作りのコンビーフでサンドイッチ

休日のランチ

お肉屋さん手作りの和牛のコンビーフ

コンビーフというと缶詰を想像します。

缶詰だと昔キャンプによく行っていた頃はカレーに入れたり

じゃがいもを賽の目に切ってコンビーフと炒めたり

お肉屋さんで売られている手作り和牛のコンビーフは

火を入れるより、生でいただきたいので

サンドイッチを作りました。

コンビーフとじゃがいもがマッチするので

ポテトサラダも作り

ポテトサラダとコンビーフのサンドイッチ

コンビーフ、胡瓜、玉ねぎのスライス

サラダも彩りよく

キャロットラペや紫キャベツ、ポテトサラダ

ベビーリーフに金柑を添えて

スープはポタージュを作りたかったけれど時間切れで

インスタントスープにしました。

今日みたいな少し春めいた気温の日は

サンドイッチが食べたくなります。