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暮らしを紡ぐ2

HN sakura 日々の暮らしを通して見た四季の移ろいや古寺散策、お菓子作り、カフェ巡りが趣味 器やインテリア、暮らしのことを綴ります。旧ブログを2006年に始め2016年以前のブログから移行。よろしくお願いします。。


by teineinakurasi2

プチゴーフル オ・グーテ でTea time


本日、二度目の投稿


朝晩凌ぎやすくなり

焼き菓子が恋しくなる時季

神戸のお土産の定番と言えば

神戸 風月堂

GAUFRES  ゴーフル
プチゴーフル オ・グーテ でTea time_a0391145_21170924.jpg

最近、共同購入でゴーフルがたまに売られていることがあったので買いました。

神戸に帰省した時は、近所や友人に何箱か買って

必ず家用も買うぐらい好きなお菓子です。



プチゴーフル オ・グーテ でTea time_a0391145_21234285.jpg

しゃれた缶入りで定番の(バニラ、ストロベリー チョコ)以外に

今回は(紅茶、コーヒー 抹茶)クリーム


この日は

秋らしいブーケを作ったので

テーブルも花柄の食器で華やかにしてみました。



プチゴーフル オ・グーテ でTea time_a0391145_21254614.jpg





プチゴーフル オ・グーテ でTea time_a0391145_10010078.jpg


神戸の老舗の洋菓子 ゴーフル

明治時代に横浜と並んで開港した神戸の港

そこから神戸の街は外国人が多く住むようになって

西洋文化の影響を受け、パンや洋菓子やチョコレートは

神戸の代表的な名産品になり人気を博すようになりました。

しかし、今はSNSで華やかなお菓子ばかりが注目されるようになって

伝統的な洋菓子店もお店を縮小したりと

そういう話を聞くと寂しさと同時に地元のお菓子を買って応援したい気持ちになります。

これからも長く神戸の銘菓として

頑張っていただきたいです。




ブログテーマ:8月2日はおやつの日
Commented by boheme0506image at 2022-09-20 10:50
sakurさん、こんにちは~♪
前にお花とティータイムの投稿のところで
ゴーフルだ~って思っていました。
ゴーフルは旦那が大好きなの、お土産にもちょううどいいよね。
最近のデパ地下は新しい映えなお菓子が陣取るようになっていたものね。
昔からデパ地下の店舗には必ずあった、風月堂や本高砂屋や
ユーハイム、今は Juchheimかな。
も頑張ってほしいです。
私は本高砂屋のエコルセが大好きで、特に丸型のチョコが
入ったのが好きで、今はホワイトもあるそうね♪
Commented by teineinakurasi2 at 2022-09-20 14:15
◇さおりさん◇
こんにちは~♪
前の投稿に少し映っていたものね^^
さおりさんのご主人さまは、ゴーフルが好きなのね~
さおりさんは本高砂屋のエコルセね~♪
最近は食べていないけれどホワイトチョコのもあるのね~
知らなかったわ^^
最近のスイーツは華やかでデパ地下でも行列ができたりしているね。
でも昔ながらの洋菓子やクッキーやケーキも好きで
閉店したと知ると寂しいわ。。。
ユーハイムもなつかしいな。
こちらも神戸発祥よね。
Commented by CarolineIngalls at 2022-09-20 21:59
ゴーフル、懐かしいです。
小さいころから食べていたお菓子です。
祖母や母が好きだったようです。
こちらのお洒落なプチサイズではなく、こげ茶色(黒?)の大きな丸い缶にぎっしり入ってたのを覚えています。
そういえば風月堂と言えば、ワッフルも母のお気に入りでした。
ワッフルと言っても今よく見かけるベルギーワッフルではなく、ふわっと焼いた生地の間にカスタードクリームや杏ジャムをサンドしたもの。
よく買って帰ってきていたのを覚えています。
父は泉屋のクッキーが好きだったようで、銀座のデパートでいつも私のおやつにと買ってきてくれていたそうです。
デパ地下に溢れんばかりにある今のお菓子も素敵ですけれど、昔からあるお店のものには思い出もいっぱいで思い入れがやはり違います。
これから先も是非そんなお店に懐かしいお菓子を作り続けてほしいです^^

Commented by teineinakurasi2 at 2022-09-21 16:52
◇Carolineさん◇
こんにちは~♪
キャロラインさん、ゴーフル小さい頃から食べていたお菓子なんですね^^
お祖母様やお母様がお好きだったのですか~
昔は大きな缶が主体でこげ茶色の丸い缶に入っていました^^
今はプチゴーフルタイプが手軽で人気みたいですね。
ワッフルもあったのですね。
それは知りませんでした。
カスタードクリームを挟んだレトロなワッフルなんですね。
お父様は泉屋のクッキーをキャロラインさんお土産に買われていたのですね。
お菓子に纏わる素敵なお話を教えてくださってありがとうございます。
「泉屋」のクッキーは東京のお土産で
ご近所の方から昔いただいて香ばしい香りのクッキー
懐かしいです^^
東京も老舗の洋菓子のお店が沢山ありますよね^^
長く続いていってお菓子を作り続けほしいですね。
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by teineinakurasi2 | 2022-09-20 10:11 | テーブルフォト | Comments(4)