かわいい西瓜とすいかのゼリー

夏バテ解消法を教えて！

スイカをかわいく切って盛り付けてみました。

赤い果肉の部分は、カロテンや
リコピンが含まれています。

スイカはカリウムが多く含まれ

疲労回復や利尿作用があって

夏バテ予防に適した果物です。

スイカを半分に切って残りの半分は種を濾して

果汁にしてゼリーを作りました。

NHKのきょうの料理

「イチオシスイーツ」を参考にしました。

奥に見えるスイカの油絵は

長男が小学生の頃、夏休みの絵画教室で習った油絵

子供の頃は、夏のおやつはすいか

縁側に座って種を落としたり、飛ばしたり

残りの皮は飼っていた鶏のエサになったり。

（夜店で買ったひよこが大きくなったのです）

今思うと、のびのびと育ったんだな。。。

マンション住まいだとうるさいので

そういうことはできませんが

最近大きなスイカを買うことも少なくなり

小さなスイカばかり。