夏カレー

【通販も】カルディのおすすめの商品

トマトの在庫処分と

冷凍庫の牛スジ肉でカレーを作りました。

胃を壊してから

カレーは、ルゥを使うのはやめて

カレー粉に

飴色玉ねぎ、小麦粉を混ぜて

わが家のルゥを作ります。

調味料は、塩、コンソメキューブ、ウスターソース、トマトケチャップを

適当に入れるのですが

カレーの要、カレー粉は

このインディアンカレー粉で作らないと

味が決まりません。

カルディで買うことが多いです。

このカレー粉でカレーチャーハン（ドライカレー）をすると

こちらもお薦め。

神戸の母もこのカレー粉を買っていました。

三宮の輸入食材店まで買いに行っていました。

私は、結婚後は

カレールウで作っていましたが

出産前後、実家で過ごした時、

母が作るカレーが美味しくて

作り方を教えてもらい、

市販のルウに比べると時間はかかりますが

今のようなスタイルになりました。

当時は近くに

インディアンカレーが売っていなかったので

宅配便によくカレー粉を入れてもらいました。

今はカルディで手軽に買えるのでとても便利です。

南国風のテーブルコーデにしました。