いちごの季節もそろそろ終わりに近づきました。
いちご1パック
半分は切って
残りは水と砂糖を入れてブレンダーで液状にして
少し加熱、ゼラチンを溶かしてから
型に入れ
７ミリ角に切ったいちごを上に乗せて冷蔵庫で冷やします。
ゼラチンの量が少なかったのか、少しゆるめにできてしまったので
型抜きをせずに
ワイングラスに盛り付けました。
イチゴのデザートは、フォトジェニック
作る方も撮る方も緊張します。
爽やかないちごのデザート
大好きな la_griveさんの
レーズンサンドと北鎌倉の珈琲で
おうちカフェタイム
Commented
by
at 2020-05-23 21:37
sakuraさん、こんばんは～♪
イチゴのスイーツほど乙女なものはないなぁ～って
思うくらいイチゴを使ったものは美味しいし
見た目も可愛いね。
中身が見えるグラスに入れるとより見た目もいいし
涼し気にも見えるね。
さて、夏になったら葡萄仕事が待っているね～。
イチゴより手間がかかるイメージだけれど
ブドウ好きなんだなぁ～。
カルピスも葡萄味が好きだったし・・・ちょっと違うか？
レーズンサンドはとっても美味しかったよ～♪
イチゴのスイーツほど乙女なものはないなぁ～って
思うくらいイチゴを使ったものは美味しいし
見た目も可愛いね。
中身が見えるグラスに入れるとより見た目もいいし
涼し気にも見えるね。
さて、夏になったら葡萄仕事が待っているね～。
イチゴより手間がかかるイメージだけれど
ブドウ好きなんだなぁ～。
カルピスも葡萄味が好きだったし・・・ちょっと違うか？
レーズンサンドはとっても美味しかったよ～♪
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sakuraさん
おはようございます♪
いつも素敵なおうちカフェ、楽しみなんです＾＾
いちごのジュレ美味しそう！
ワイングラスを使ったのが涼し気でとてもお洒落です。
グリーンが効いているし
お皿の上にレースがあるのと無いのとでは全然違いますね。
sakuraさんのセンスにいつも感心しています♪
おはようございます♪
いつも素敵なおうちカフェ、楽しみなんです＾＾
いちごのジュレ美味しそう！
ワイングラスを使ったのが涼し気でとてもお洒落です。
グリーンが効いているし
お皿の上にレースがあるのと無いのとでは全然違いますね。
sakuraさんのセンスにいつも感心しています♪
こんばんは^^
いちごジュレのデザートですね♪
レシピはなんとなく分かりますが、手間ひまかかりますね。
ワイングラスに盛り付けられたイチゴのジュレはいい感じですね^^
レーズンサンドと北鎌倉の珈琲で、おうちカフェタイムもいいですね(*^^*)
いちごジュレのデザートですね♪
レシピはなんとなく分かりますが、手間ひまかかりますね。
ワイングラスに盛り付けられたイチゴのジュレはいい感じですね^^
レーズンサンドと北鎌倉の珈琲で、おうちカフェタイムもいいですね(*^^*)
◇さおりさん◇
こんばんは～♪
ほんとそうね～
「イチゴはフルーツ界のセンターだね。」って指原が言ってたのを思い出したわ＾＾
形といい色といい見た目もかわいくて
しばらく１２月まで食べられないと思うと寂しいわ～
グラスに盛り付けると涼し気でお洒落よね。
そうね～
葡萄の季節になると走り回って葡萄を探すし
今年は山梨に葡萄狩りに行けるかしら。。。
ブドウって大人の味よね～
ゼリーにしてもパフェやケーキも
もちろんそのまま食べても美味しいし
最近は種類も増えて嬉しいわ＾＾
レーズンザンド、こちらのは
とても美味しいよね＾＾
こんばんは～♪
ほんとそうね～
「イチゴはフルーツ界のセンターだね。」って指原が言ってたのを思い出したわ＾＾
形といい色といい見た目もかわいくて
しばらく１２月まで食べられないと思うと寂しいわ～
グラスに盛り付けると涼し気でお洒落よね。
そうね～
葡萄の季節になると走り回って葡萄を探すし
今年は山梨に葡萄狩りに行けるかしら。。。
ブドウって大人の味よね～
ゼリーにしてもパフェやケーキも
もちろんそのまま食べても美味しいし
最近は種類も増えて嬉しいわ＾＾
レーズンザンド、こちらのは
とても美味しいよね＾＾
◇libertyさん◇
こんばんは～♪
楽しみにしてくださってありがとうございます＾＾
いちごのジュレ型抜きする予定が和柔らかかったので
急遽ワイングラスに盛り付けたら
こちらの方がお洒落にまとまってくれました＾＾
レースペーパーお菓子やデザートに添えるだけですが
かわいくなりますね～♪
こんばんは～♪
楽しみにしてくださってありがとうございます＾＾
いちごのジュレ型抜きする予定が和柔らかかったので
急遽ワイングラスに盛り付けたら
こちらの方がお洒落にまとまってくれました＾＾
レースペーパーお菓子やデザートに添えるだけですが
かわいくなりますね～♪
◇hiroさん◇
こんばんは～♪
イチゴをジュースにするのが少し手間ですかね。。。
ゼラチンのお菓子はオーブンとか必要ないので
よく作ります。
夏には、冷たくてのど越しもいいですよね。
北鎌倉の珈琲も５月末までは
送料無料で送ってくれるので助かります＾＾
こんばんは～♪
イチゴをジュースにするのが少し手間ですかね。。。
ゼラチンのお菓子はオーブンとか必要ないので
よく作ります。
夏には、冷たくてのど越しもいいですよね。
北鎌倉の珈琲も５月末までは
送料無料で送ってくれるので助かります＾＾
